Ontdek het wilde oogstseizoen!

Ontdek het wilde oogstseizoen!

Najaar in de natuur betekent de tijd van zaden, bessen, vruchten en noten. Er valt dan veel te smikkelen en smullen in veld en bos. De vraag is echter wat je wel en niet kunt eten. In dat kader organiseert Daphne STRUINT wildpluk-activiteiten in Leiden en Warmond en Oegstgeest. In twee uur tijd leer je wat je, met respect voor de natuur, kunt oogsten uit het wild. Ook mythen en verhalen over eetbare natuur komen aan bod. Na afloop van de wandeling worden de deelnemers getrakteerd op een wilde snack en versgeplukte thee.

Naast wildplukwandelingen organiseert Daphne dit jaar ook wildpluksafari’s. Tijdens een wildpluksafari van 2 uur leert ze je niet alleen alles over de eetbare natuur om je heen, maar pluk je tevens ingrediënten bij elkaar voor een seizoensgebonden gerecht dat je thuis kunt bereiden.

In de herfst-editie gaan we, op een ludieke manier, op zoek naar de ingrediënten voor een wilde ice tea en koekjes. Heb je alle wilde kruiden gevonden, dan kun je na de begeleide wandeling thuis in de keuken aan de slag met deze ingrediënten. Uiteraard krijg je het recept mee, zodat je straks de lekkerste ice tea en koekjes op tafel zet.

Agenda:

• Zondag 8 september, 10.30 - 12.30 uur: Wildpluksafari - De Strengen, Warmond
• Zondag 8 september, 13.30 - 15.30 uur: Wildplukwandeling - De Strengen, Warmond
• Vrijdag 20 september, 10.00 – 12.00 uur: Klinkenbergerplas, Oegstgeest
• Zondag 22 september, 10.30 - 12.30 uur: Wildpluksafari - De Strengen, Warmond
• Zondag 22 september, 13.30 - 15.30 uur: Wildplukwandeling - De Strengen, Warmond

Boeken kan via: www.daphnestruint.nl Meer informatie of vragen: info@daphnestruint.nl